Çocukluğumun Şehri: SAMSUN
Doğduğum, büyüdüğüm, en güzel
mutlulukları, bazen de en büyük kederleri yaşadığım şehir Samsun. Üniversiteyi
kazanıp Ankara’ya taşınınca ne yazık ki fiziki bağların koptuğu ama gönlümdeki
yerini her daim koruyan şehir Samsun…
Milli mücadelenin baş şehri,
kurtuluş efsanesinin ilk adımı Samsun… Bazıları için Orta Karadeniz’in en büyük
şehir bazıları için yüreklerde sıcacık bir nefes gibi Samsun….
Son yıllarda çehresi çok değişmiş,
güzelleşmiş olan Samsun’da neler mi yapabilirsiniz, okumaya devam…
Samsun Sahil Yolu |
Batıpark
Amazon köyü, heykeli ve müzesi,
kanalları, deniz kenarında yürüyüş yolu, Aslan heykelleri ile bir güzel park
Batıpark.
Amazon köyünün içinde yer alan Amazon
müzesinde, amazonların balmumu heykelleri bulunuyor. Bu arada; Samsun
Amazonların yaşadığı yerleşke olup ismini “Amisos”tan almıştır.
Parkın içindeki su kanalları çok
güzel dizayn edilmiş. İki tane büyük aslan heykelinin biri müze, diğeri sinema
haline getirilmiş. Oldukça geniş bir alana yayılmış bu parkta dalgaları
dinleyerek bir yürüyüş yaptıktan sonra tepedeki cafede keyifle kahvenizi
yudumlayarak yorgunluk atabilirsiniz.
Batıpark-Aslan Heykelleri |
Amisos Tepesi
Batıpark ile Baruthane
timülüsleri arasına kurulan teleferik sistemi ile Batıpark’tan Amisos Tepesi’ne
çıkmanız ve buradaki Amisos Cafe’de meşhur Samsun pidesinin tadına bakmanız mümkün.
Teleferik seferi kısa sürse de, yukarı doğru çıktıkça Batıpark’ın muhteşem
manzarasını izleme şansını elde ediyorsunuz. Güzel bir ziyafetin ardından
timülüslere doğru yürüyüş yapabilirsiniz. Timülüslerde belediyece yapılan kazı
ile ortaya çıkarılan kral mezarları bulunuyor.
Amisos Cafe'de meşhur Samsun Pidesi |
Kurtuluş Yolu
Atatürk ve 18 arkadaşının karaya
ayak bastığı Tütün İskelesi’nden, Mıntıka Palas oteline kadar uzanan yol,
Samsun Büyükşehir Belediye Başkanlığınca “Protokol Yolu” haline getirilmiş. Atatürk’ün
karaya çıktığı Tütün İskelesi yeniden yapılarak, önüne temsili Bandırma Vapuru
da inşa edilen Protokol Yolu 45 metre genişliğinde ve 400 metre uzunluğunda.
Yol üzerinde Atatürk ve 18 arkadaşını temsilen süs havuzları ve sol kenarda da
seramik rölyefler mevcut. Oldukça etkileyici bu yolu görmeniz şiddetle tavsiye
olunur.
Kurtuluş Yolu |
Bandırma Vapuru Müzesi
Aslına uygun olarak yapılmış bu
vapur müze Doğupark’ın hemen yanında. Müze içinde Atatürk ve silah
arkadaşlarının maketleri ile o döneme ait çeşitli fotoğrafların sergilendiği
alanı ziyaret edebilirsiniz.
Bandırma Vapuru Müzesi |
Doğupark
Doğupark, çok büyük bir alana
yayılmış…. (bu bölgeyi eskiden Belediye Evleri diye bilirdik ancak şu an ismi
değişti mi bilmiyorum) İçinde mangal alanı, spor parkı vs. var.
Birkaç saatlik
bir yürüyüşü göze alabilirseniz şayet Bandırma Vapuru Müzesi’nden çıktıktan
sonra Doğupark’ın içinden geçerek Kurtuluş Yoluna ulaşmanız mümkün. Ancak bunu
için sizin biraz kondisyonlu, havanın da yürümeye elverişli olacak kadar serin
olması şart…
İstiklal (Çiftlik Caddesi)
Çiftlik caddesi çocukluğum ve ilk
gençliğimden birçok anı taşır benim için. Sıcak yaz akşamları yapılan yürüyüşlerin
Balkaymak ya da Sakız’dan alınan dondurma ile sonlandırıldığı, arkadaşlarla
okul sonrası birkaç turun atıldığı, çok acıkınca yanında buz gibi bir ayranla
Çalıkuşu’ndan ya da Beyaz Ev’den dürümlerin yendiği, renk renk, çeşit çeşit
mağazaların olduğu, kısaca Samsun’un kalbinin attığı caddedir burası.
İstiklal Caddesi-Görünüm |
Geçen yıllarla birlikte cadde değişmiş. Geçen sene başlayan restorasyon çalışmaları bu sene nihayetlendirilmiş. Artık, tenteler, markaların yazı fontları, tüm binaların dış cepheleri aynı…. Bütünsel ve estetik bir görüntü olmuş hakkını vermek gerekirse. Ancak, yılların Verem Savaş Dispanserini tentesi ve parıldayan siyah camları lüks bir mağaza gibi görünce şaşırdığımı itiraf etmeliyim.
İstiklal Caddesi ve Mağazalar |
Samsun Bulvar AVM
Bulvar AVM, adından da
anlaşılacağı üzere bir alışveriş merkezi… Balkonundan renkli çiçeklerin
sarktığı sarı binalar ve hemen önünde yer alan havuz sizde bir Avrupa
şehrindeymişsiniz hissini yaratabilir bu bölgenin eski halini bilmiyorsanız
şayet. Ancak, ben biliyorum. Burada bir zamanlar tekel binası ve tütün
fabrikası vardı. Önünden geçerken tütün kokardı. Rengi karanlıktı. Biz bu yolu
daha çok Mecidiye’ye alışveriş için gittiğimizde kullanırdık. Fabrikanın rengi,
kasveti, sıcak havalarda etrafa yayılan tütün kokusu, hemen karşısındaki askeri
hastane binası… Hepsi hafızamda o kadar taze ki… Avrupa şehri görünümlü bu açık
hava AVM’sini ilk gördüğümde neredeyse küçük dilimi yutacaktım. Hele bir de
gece yanan ışıkların altında görün…
Samsun Kent Müzesi
Samsun’un kent yaşamının
anlatıldığı müze… Geçen sene ziyaret ettik. Keyifliydi, vaktiniz varsa bir
uğrayın derim.
Onur Anıtı
Merkezde yer alan, yabancı bir
heykeltıraş tarafından yapılan bu heykel şaha kalkmış bir atın üzerinde Atatürk
heykelidir. Etkileyicidir. Ödül almıştır. Samsun’a gelmişken görüp ziyaret
etmeden olmaz.
YEMEK
Pide: Samsun’a gelmişken meşhur pidesini yemeden
olmaz. Kıymalı kapalı pideyi zaten duymuşsunuzdur ancak ben size çift yumurtalı
pastırmalı pideyi de öneririm. Şöyle kenarından kopardığınız parçaları çok
pişmemiş yumurta sarısına batırarak tadını çıkara çıkara bir kez de benim için
yiyin… Pide için Amisos Cafe, Körfez Restoran ve Gazi caddesindeki pidecilerden
birini deneyebilirsiniz.
Dürüm: Bu dürüm başka dürüm. Yumuşacık lavaşı daha
ilk ısırışınızda sizi güzel bir rüyanın içine sürüklüyor. Çeşitli yerlerde
şubeleri olan Çalıkuşu ve Beyaz Ev bu konuda zaten efsane…
Lahmacun: Alıştığımız Urfa/Antep lahmacunlarından
daha farklı. Daha küçük, yumuşak hamurlu, bol soğanlı ve sulu… Bir kere
denediniz mi müdavimi olacaksınız, söz veriyorum. Çalıkuşu ve Beyaz Ev
önerilir.
Pasta çeşitleri: Çocukluğumda tüm doğum günü pastalarımı
sipariş ettiğimiz Efes Pastanesi benim için zaten bir efsane… Çiftlik caddesi
üzerindeki bu pastaneyi zaten her gidişimde ziyaret edelim. Butik, ev tipi
ürünleri çok güzel. Ben porsiyonluk muzlu rulo pastalarına bayılıyorum. Bu
gidişimde yediğim profiterolleri de çok güzeldi….
Ayrıca 56’lar tarafına (İstiklal Caddesi’nin bitiminden başlıyor)
giderseniz Evci Pastanesine bir uğrayın. Pastaları da güzeldir ancak ben ısırır
ısırmaz ağızda dağılan acıbadem kurabiyelerini çok seviyorum.
Ekmek: Samsun ekmeği sünger gibidir. Yumuşak ve lezzetli… Çiftlik
caddesindeki Kardeşler Fırını’na bir uğrayın derim ben. Bu fırında Bafra nokulu
ve kıvratma da satılıyor. Canınız tatlı çekerse alıp deneyebilirsiniz.
Yapmadan Dönmeyin:
Amisos Tepesine teleferikle çıkıp,
Amisos cafe’de pide yemeden
İstiklal (Çiftlik) caddesinde bir
tur atmadan
Balkaymak dondurmacısına
uğramadan
Beyaz Ev ve Çalıkuşu’nun
dürümünün tadına bakmadan
Kurtuluş yolunu görüp sahilde
mısır yemeden
dönmeyin derim ben.
Yorumlar
Yorum Gönder